有機和紅茶／うきはの山茶

U-K1

540円(税込)

購入数

「プレミアム 有機和紅茶」
　
ふわりと広がる ふくよかな甘みを含んだ
透き通るような軽やかさをもつ和紅茶

うきはの山茶｜福岡県うきは市
水源の森100選にも選ばれるなど、豊かな自然環境に恵まれた深い山あいの、おもに棚田を利用した茶園で栽培しています。
生態系が保たれた豊饒な土に触れ、緑の風と清らかな水に囲まれながら、自然とともに生きる生活。
茶園一圃場一圃場、茶の葉一枚一枚に至るまで、責任を持って生産しています。


おすすめの淹れ方
HOT/蒸らし時間：5分間
[1]あらかじめ温めておいた耐熱容器に4.5gの茶葉を入れる
[2]そこへ80℃のお湯(沸騰後ある程度冷ました状態)を茶葉になるべく触れないよう200cc注ぎ入れ蓋をする
[3]1分経ったところでスプーンなどで優しく混ぜ再び蓋をする
[4]5分経ったら茶葉を濾して温めておいたカップに注ぐ

ICE/蒸らし時間：5分間
[1]あらかじめ温めておいた耐熱容器に5.5gの茶葉を入れる
[2]そこへ80℃のお湯(沸騰後ある程度冷ました状態)を茶葉になるべく触れないよう160cc注ぎ入れ蓋をする
[3]1分経ったところでスプーンなどで優しく混ぜ再び蓋をする
[4]5分経ったら氷をいっぱいに入れた容器に一気に注ぎ入れ素早くかき混ぜて冷やす
※ステンレスなどの急冷に向いた容器がおすすめです
[5]グラスに注ぐ
　
　
内容量：30g(真空パック)
製法：BOP
主品種：ふじみどり
製造販売者：新川製茶
　
この商品を購入する