ブルーチーズと無花果のスコーン（小麦菓子）

291円(税込)

ブルーチーズと無花果のスコーン（小麦菓子）
　
粉の美味しさを感じられるように素材選びを大切にしている当店定番のスコーン。粉に旨味を加えてくれているのは、甘酒の深みある甘みやメープルの軽やかでコク深い味わい。乳製品や白砂糖を使わずにお作りしているザクザクほろほろの小麦スコーンです。

ブルーチーズと削りたての香り豊かなパルミジャーノレッジャーノを生地にたっぷりと練り込んだスコーン。無花果は、陽の光でゆっくり時間をかけて自然に乾燥した無花果をつかうことでやさしい甘みが加わり、チーズとの塩気がバランスの良い味わいとなっています。
冷蔵庫でよく冷やして、ワインやサラダなどと組み合わせるのがおすすめです。


〔内容量〕長方形スコーン2つ入 約63g

〔賞味期限・保存方法〕2024.7.12　冷蔵または涼しい所で保管　
　
〔原材料〕
小麦(北海道産)、全粒粉(北海道産)、菜種油(一番搾り圧搾法)、有機ココナッツミルク、有機麹甘酒、有機メープルシュガー、ブルーチーズ、有機ドライ無花果、パルミジャーノレッジャーノ、ベーキングパウダー（アルミフリー）、海塩

〔原材料に含まれるアレルギー物質/28品目中〕
小麦・乳（ブルーチーズ、パルミジャーノレッジャーノ）

〔当店の菓子に使う材料について〕
粉 /
主に大分県耶馬渓産米粉（40年以上前から有機農業宣言を掲げる農協“下郷農協”の組合員さんが、土も水も清らかな下郷の田んぼで有機肥料のみを施肥し、農薬の使用は田植え直後の1回に抑え大切に育てられた米粉）、山梨県産無農薬米粉（南アルプスの清らかな水と澄んだ空気の下で、里山ごちそう本舗 小野田等さんが大切に育てられた米粉）、福岡県産石臼挽き小麦粉、北海道産小麦粉・全粒粉、北海道産有機片栗粉、白高きび粉（農薬不使用）

甘味につかうもの /
有機麹甘酒、有機メープルシュガー、有機甜菜糖、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ

油 /
一番搾り圧搾法の菜種油、有機ココナッツオイル

その他 /
有機豆乳、有機ココナッツミルク、自家製塩麹、有機ココア、有機チョコレート、有機ナッツ（無農薬・無肥料栽培のもの）、有機茶葉、有機ハーブ、有機スパイス、海塩など

〔配送について〕
・こちらは常温便でのお届けになります
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